MEGAPOLITAN, Spot19 – Salah satu teladan yang paling utama dari umat muslim adalah Rasulullah SAW.
Dalam sejarah kehidupan Rasulullah, seakan semua permasalahan di semua aspek kehidupan bisa diselesaikan dengan baik dan sesuai dengan ajaran Islam.
Salah satu keteladanan yang masih jarang diungkap adalah pemilihan makanan, minuman dan mengaturnya dalam konsumsi.
Tidak ada makanan yang masuk ke dalam mulit beliau kecuali makanan tersebut telah memenuhi syarat halal dan thayyib (baik).
Baca juga: Terapkan Pola Hidup Sehat dengan Langkah-Langkah Ini
Mari kita ulas makanan kesukaan Rasulullah yaitu kurma agar kita dapat mencontohnya dan mengambil manfaat dari makanan kesukaan Rasulullah ini.
Allah SWT telah melebihkan buah kurma dibanding buah-buah lainnya. Buah kurma mengandung ribuan bahkan milyaran manfaat yang hingga kini terus diteliti secara medis.
Kurma memiliki kandungan gizi yang luar biasa sehingga ibu hamil pun sangat dianjurkan untuk mengonsumsi kurma.
Beberapa khasiat buah kurma makanan kesukaan Rasulullah yang perlu kita ketahui:
Baca juga: Menjadi Vegetarian Adalah Resep Rahasia Panjang Umur
- Mencegah stroke dan serangan jantung
Salah satu kandungan biji kurma adalah asam salisilat yang umumnya digunakan sebagai bahan baku aspirin.
Asam salisilat ini berfungsi mencegah proses terjadinya pembekuan darah, radang, serta efek penyembuhan pada rasa ngilu ataupun nyeri.
Kurma dapat berfungsi menurunkan tekanan darah dan mampu memberi kekuatan tambahan saat proses pencegahan stroke secara langsung, karena di dalam buah kurma mengandung kalium.
Konsumsi ekstra kalium dapat menjaga dinding arteri tetap elastis dan berfungsi normal.
Keadaan ini membuat pembuluh darah tidak mudah rusak akibat tekanan darah sehingga penyakit stroke dan serangan jantung dapat dicegah.
Baca juga: Hidup Sehat Itu Mudah, Ini Dia Contoh Pola Hidup Sehat
- Mempercepat proses penyembuhan demam berdarah
Dalam salah satu penelitian, disebutkan bahwa kurma dapat mempercepat penyembuhan demam berdarah.
Dalam sari kurma itu ternyata terdapat kandungan yang dapat meningkatkan jumlah trombosit
- Mencegah pendarahan rahim
Dalam beberapa penelitian, ditemukan bahwa kurma dapat mencegah pendarahan rahim karena mengandung nikotinat dan hormon potuchasin.
Jika seseorang kekurangan nikotinat atau vitamin B3, dapat menimbulkan penyakit pellagra, yaitu gangguan penyerapan triptofan yang ada di usus dan ginjal.
- Menyuplai kebutuhan energi saat berpuasa
“Apabila salah seorang di antara kamu berpuasa, hendaklah berbuka dengan kurma. Bila tidak ada, hendaklah berbuka dengan air, sesungguhnya air itu bersih.” (HR. Ahmad dan Tirmidzi).
Sebuah riset WHO membuktikan bahwa zat gula yang terdapat pada kurma itu berbeda dengan zat gula pada buah-buahan lain, seperti gula tebu atau gula pasir yang harus dipecahkan dulu oleh enzim sebelum diserap tubuh.
Buah kurma tidak mengandung lemak, namun kandungan karbohidratnya dapat menghasilkan energi tinggi. Inilah yang membuat tubuh kembali lebih sehat dan tenang.
- Melindungi kulit dari infeksi
Kurma mengandung vitamin B6 dan protein yang berfungsi sebagai pencegah dermatitis (infeksi kulit) dan membuat kulit kelihatan lebih segar.
Salah satu pemanfaatan kurma bagi kulit adalah body scrub dari buah kurma yang dicampur buah cranberries dan jus apricot yang berguna untuk membersihkan, melembutkan dan menjaga kekenyalan kulit.
- Penangkal racun
Makanan kesukaan Rasulullah adalah jenis kurma ajwah yang diyakini sebagai khasiatnya sebagai penangkal racun.
Keyakinan ini bersandar pada hadits Nabi Muhammad SAW yang menyebutkan bahwa kurma dapat berfungsi sebagai obat dan penangkal racun yang baik.
“Barang siapa mengonsumsi kurma ajwah pada pagi hari, maka pada hari itu ia tidak akan terkena racun atau sihir.” (HR.Bukhari dan Muslim).
- Obat penyakit diabetes
Kurma yang segar lebih banyak mengandung air dibandingkan gulanya. Bagi orang dengan penyakit diabetes lebih baik mengonsumsi kurma yang setengah matang atau bahkan kurma mentah.
Jadi jika kurma yang sudah disimpan atau sudah sangat matang lebih baik dihindari oleh penderita diabetes.
Demikianlah beberapa manfaat kurma makanan kesukaan Rasulullah agar kita dapat meneladani dan mencontoh dari apa yang sudah beliau lakukan.
